|
|
Vegetarisch Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/4 ui,
10 gr boter ,
6 snede bruinbrood,
75 gr tomatenpuree,
11/2 dl groente bouillion,
1 eetl slagroom,
peper,
zout,
nootmuskaat,
40 gr boter
Voorbereiding:
Snipper de ui en fruit die met kerrie in de boter. Verkruimel het brood en vermeng het met de tomatenpuree, buillion, peper, zout, nootmuskaat ennatuurlijk slagroom. Doe er de gefruite uitjes door. Vorm 4 ballen
Bereidingswijze:
Bak de ballen in de boter bruin
|
|
|